Cuisine

Chúng tôi xây dựng hành trình vị giác giản lược nhưng có chủ ý với sự dẫn dắt từ khoảnh khắc đầu tiên khi bạn đặt chân vào khách sạn, hạt kơ nia rang ngọt bùi ấm áp sẽ là điểm nhấn khó quên, mở ra một ký ức về miền đất Tây Nguyên bao la, lộng gió. Từ điểm chạm ấy, thực khách sẽ được bước tiếp với thế giới của Fusion Dining, nơi nét nghệ thuật Pháp thế kỉ 20 chuẩn mực, sang trọng được kết hợp với tinh dưỡng từ nguyên liệu bản địa, không lấn át lẫn nhau, lại đầy bất ngờ.

Đó là cách chúng tôi gìn giữ những nghi lễ trong ẩm thực truyền thống, cũng là sự cởi mở với tư duy nấu ăn hiện đại. Mỗi món ăn vì thế không chỉ để thưởng thức, mà là một lời thì thầm của cảm xúc, của tình yêu và về niềm tự hào rất riêng của miền đất.

Tại Hôtel Fantaisie, chúng tôi luôn ưu tiên sử dụng những thức lành từ nông sản hữu cơ địa phương. Cây trái cho mật ngọt quý lành, khơi dậy vị giác của đất của trời, nấm rừng và thảo mộc tự nhiên cũng được tận dụng tối đa để hòa quyện lại trong một cấu trúc đầy tinh tế, mang vị sâu của đất và rừng.

Mỳ thảo mộc, salad tự nhiên, soup và các món hầm miền Nam Pháp, pizza nướng củi thủ công chuẩn Ý cũng như bánh mỳ từ cọ, lekima, và mứt nhà làm, sẽ là những món ăn đầy tính trải nghiệm cho bạn từ lần thử đầu tiên. Nước uống detox, trà thủ công và cafe rang xay bản địa, cũng được chắt lọc từ độ sạch, mức rang, tỷ lệ đạt chuẩn để tạo ra hương vị thơm ngon nhất.

Chúng tôi xây dựng hành trình vị giác giản lược nhưng có chủ ý với sự dẫn dắt từ khoảnh khắc đầu tiên khi bạn đặt chân vào khách sạn, hạt kơ nia rang ngọt bùi ấm áp sẽ là điểm nhấn khó quên, mở ra một ký ức về miền đất Tây Nguyên bao la, lộng gió. Từ điểm chạm ấy, thực khách sẽ được bước tiếp với thế giới của Fusion Dining, nơi nét nghệ thuật Pháp thế kỉ 20 chuẩn mực, sang trọng được kết hợp với tinh dưỡng từ nguyên liệu bản địa, không lấn át lẫn nhau, lại đầy bất ngờ.

Đó là cách chúng tôi gìn giữ những nghi lễ trong ẩm thực truyền thống, cũng là sự cởi mở với tư duy nấu ăn hiện đại. Mỗi món ăn vì thế không chỉ để thưởng thức, mà là một lời thì thầm của cảm xúc, của tình yêu và về niềm tự hào rất riêng của miền đất. Tại Hôtel Fantaisie, chúng tôi luôn ưu tiên sử dụng những thức lành từ nông sản hữu cơ địa phương. Cây trái cho mật ngọt quý lành, khơi dậy vị giác của đất của trời, nấm rừng và thảo mộc tự nhiên cũng được tận dụng tối đa để hòa quyện lại trong một cấu trúc đầy tinh tế, mang vị sâu của đất và rừng.

Mỳ thảo mộc, salad tự nhiên, soup và các món hầm miền Nam Pháp, pizza nướng củi thủ công chuẩn Ý cũng như bánh mỳ từ cọ, lekima, và mứt nhà làm, sẽ là những món ăn đầy tính trải nghiệm cho bạn từ lần thử đầu tiên. Nước uống detox, trà thủ công và cafe rang xay bản địa, cũng được chắt lọc từ độ sạch, mức rang, tỷ lệ đạt chuẩn để tạo ra hương vị thơm ngon nhất.

4.Chúng tôi xây dựng hành trình vị giác giản lược nhưng có chủ ý với sự dẫn dắt từ khoảnh khắc đầu tiên khi bạn đặt chân vào khách sạn, hạt kơ nia rang ngọt bùi ấm áp sẽ là điểm nhấn khó quên, mở ra một ký ức về miền đất Tây Nguyên bao la, lộng gió. Từ điểm chạm ấy, thực khách sẽ được bước tiếp với thế giới của Fusion Dining, nơi nét nghệ thuật Pháp thế kỉ 20 chuẩn mực, sang trọng được kết hợp với tinh dưỡng từ nguyên liệu bản địa, không lấn át lẫn nhau, lại đầy bất ngờ.

Đó là cách chúng tôi gìn giữ những nghi lễ trong ẩm thực truyền thống, cũng là sự cởi mở với tư duy nấu ăn hiện đại. Mỗi món ăn vì thế không chỉ để thưởng thức, mà là một lời thì thầm của cảm xúc, của tình yêu và về niềm tự hào rất riêng của miền đất. Tại Hôtel Fantaisie, chúng tôi luôn ưu tiên sử dụng những thức lành từ nông sản hữu cơ địa phương. Cây trái cho mật ngọt quý lành, khơi dậy vị giác của đất của trời, nấm rừng và thảo mộc tự nhiên cũng được tận dụng tối đa để hòa quyện lại trong một cấu trúc đầy tinh tế, mang vị sâu của đất và rừng.

Mỳ thảo mộc, salad tự nhiên, soup và các món hầm miền Nam Pháp, pizza nướng củi thủ công chuẩn Ý cũng như bánh mỳ từ cọ, lekima, và mứt nhà làm, sẽ là những món ăn đầy tính trải nghiệm cho bạn từ lần thử đầu tiên. Nước uống detox, trà thủ công và cafe rang xay bản địa, cũng được chắt lọc từ độ sạch, mức rang, tỷ lệ đạt chuẩn để tạo ra hương vị thơm ngon nhất.